AnasayfaAramaKayıt OlGiriş yap
Sitemize 8 tane moderatör alinacaktir . Moderatör olmak için Tiklayiniz..

 

 şevket paşa böreği

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
RoycoLd
S.moderatör
S.moderatör
RoycoLd

Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 243 Karma Karma : 305 Rep Rep : 0 Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 16/04/10

şevket paşa böreği Empty
MesajKonu: şevket paşa böreği   şevket paşa böreği Icon_minitimeC.tesi Nis. 17, 2010 10:36 pm

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Malzemeler;
5 su bardagi un

200gr tereyagi(eger az yagli olsun derseniz az eksik kullanabilirsiniz.)
250 gr peynir
3 adet yumurta
1 corba kasigi yogurt
1 cay bardagi siviyag
1 corba kasigi sirke
1 cay kasigi tuz
1 su bardagi su
Yapilisi:
Unu
bir kaba koyup ortasini havuz gibi acin.Icine 2 yumurtayi kirip tuzunu
,sirkesini,yogurdu ve suyunu koyup kulak memesi kivamina gelene kadar
yogurun.Hamurun mayalanmasi icin uzerini kapatip 20 dakika
dinlendiriyoruz.hamuru buyukce aciyoruz yumusak tereyagini hertarafina
yedirerek suruyoruz.Yagi surdukten sonra her kenarini ortada bulusturup
kare haline getiriyoruz.10 dakika daha dinlendiriyoruz tekrar buyukce
aciyoruz sonra rulo seklinde sariyoruz.Dilimleri siviyaga batirip
merdaneyle caytabagindan az buyuk aciyoruz.Peynirli harci icine koyup
pogaca gibi kapatiyoruz.Üzerine yumurta sarisi surup onceden
isittigimiz 180 clik firinda alti,ustu kizarana kadar pisiriyoruz.

Sicakligi cikinca servis yapiyoruz.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
şevket paşa böreği
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
 :: Diger Bölümler :: Bayanlara Özel Bölüm :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: